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Freuen Sie sich auf ein schönes Abendessen mit Wein von Brändli Obst- und Weinbau in Au am Zürichsee. Neben dem kulinarischen Genuss, erfahren Sie viel Wissenswertes über den Wein- und Obstbau am Zürichsee von Hansruedi Brändli persönlich. http://braendli.ch  


 Welcome Drink

Menü
Winterlicher Gemüsesalat mit Linsen und würzigem Entensalsiz
an einer feinen Apfel-Basilikumvinaigrette und rosa gebratener Entenbrustbruststreifen aus dem Appenzeller Land
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Zürcher Riesling Suppe
Feine Weinrahmsuppe mit grünem Spargel und Speck
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Brasato vom Rind im Zürcher Blauburgunder geschmort
Serviert mit Acquarello-Weissweinrisotto und Wurzelgemüse
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Weisse Schokoladenmousse mit Walnusskrokant
Früchtesauce

Menü inklusive den passenden Weinen von Brändli Obst- und Weinbau, Mineralwasser zu den einzelnen Gängen und einem Kaffee mit extra Schuss        

Fr. 110.00 pro Person